Urla Kuşçular köyünde tarlamızda yetiştirdiğimiz
ıspanaklarımızdan, lor peynir, soğan, tuz ve karabiberden oluşan iç harcımızı
karakılçık hamurumuz ile birleştirip tek tek mantılarımızı el işçiliği ile
hazırlıyoruz.
Karakılçık mantılarımızı ortalama 5 ile 7 dakika arası
haşlamanız yeterlidir. Ayrıca kızartıp çıtır mantı olarak da servis
edebilirsiniz.
Karakılçık ıspanaklı peynirli tortellini mantılarımızı 500
gr’lık paketlerde donduruyoruz. Koruyucu, katkı maddesi ve renklendirici
içermez. Karakılçık mantılarımız düşük oranda gluten içerir. -18 derecede
muhafaza ediniz.